客棧

繼承傳統古法，在松山成立的悅豐麻油雞，延續至今的第二家分店，選在繁華的復興南路上，不僅是為了傳承老師傅的口味，也是想讓更多人享用這份美味。

店面的設計，擷取麻油燉煮雞湯的意象，以雞翅木的深木色作為空間主色，竹林、燈籠作為都市叢林中隱喻客棧的空間鋪陳。

在顧及坪效的考量下，一般店家都會希望能安排多一些座位，然而隨著外送服務逐漸頻繁，外帶也有一定客流量的條件下，利用將店門面微幅的退縮，加上弧形的復古櫃台，讓人行的騎樓與店面入口有一個如玄關的緩衝，不僅舒緩向來擁擠的入口，多出來的內凹區域，同時也營造了客人停等，門庭若市的熱門景象。半遮半透的毛玻璃門面，增加了內與外的穿透感，減少了對騎樓行人的壓迫感的同時，也能刺激吸引路人入內一嘗美味的目光與想像。

店內深色空間，搭配牆上麻油雞實品照片鋪陳，讓入內品嘗的客人，藉由暗色的空間作為背景，明亮軌道燈光點亮桌上佳餚，搭配牆上視覺圖像，刺激味蕾與消費。不僅滿足口腹的慾望，也達到心靈的滿足與豐盛

來到這聞香下馬，吊掛的燈籠與菜牌，竹林綿延引導，客棧的意象與美味聚集在入口前，想不進來嘗一碗都難

作品名稱：客棧

設  計  者：尤噠唯
空間性質：商業空間
面　　積：26坪
主要材料：木作、鐵件、玻璃、木地板